Trải nghiệm đi

Nem chua rán được coi là món ăn vặt khoái khẩu của các bạn trẻ Hà Nội. Các địa chỉ có món nem chua rán ở Hà Nội khá nhiều nhưng đôi khi vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay khiến chúng ta ái ngại. Vậy tại sao bạn lại không tự tay chuẩn bị các nguyên liệu, vào bếp và làm món ăn khoái khẩu này cho người thân và bạn bè nhỉ. Trải nghiệm đi sẽ giúp bạn thực hiện món nem chua rán Hà Nội dễ dàng hơn. Nem chua rán chiên xù Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món nem chua rán. Giò sống, bì lợn, thính Tỏi Gia vị: đường, bột năng, hạt tiêu, muối Màng nilon bọc thực phẩm (Với mẻ đầu tiên bạn nên làm thử với một chút nguyên liệu thôi nhé!) Cách chế biến món nem chua rán Hà Nội như sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bì lợn ngâm với một chút dấm, muối khoảng 15 phút rồi rửa sạch với nước Giò sống để trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi trong lúc chúng ta đang sơ chế các nguyên liệu khác. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn Bước 2: Chế biến Chuẩn bị một nồi nước sôi rồi thả bì v...

Bạn không còn lạ gì với các món ăn được chế biến từ ngao. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có những cách chế biến khác nhau và tạo nên những hương vị khác nhau cho món ăn. Trainghiemdi giới thiệu món ngao xào cà ri làm ăn chơi mà đảm bảo sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Vẫn là những bước làm món ngao như bình thường, chúng ta chỉ cần thêm một số chi tiết nhỏ thôi. Nghêu sào sa tế Các nguyên liệu cần chuẩn bị: Ngao Hành tây, bột cà ri, ớt (nên chọn hai màu xanh đỏ khác nhau cho đẹp mắt) Dầu ăn hoặc bơ Một chút nước dùng hoặc nước sôi Một chút tỏi băm nhuyễn, muối Hành lá và một chút nước cốt dừa Cách chế biến ngào xào cà ri: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu   Ngao bạn đem ngâm nước với một vài trái ớt cho ngao nhả hết chất bẩn. Tiếp đó, bạn vớt ngao ra, dùng bàn chải cọ sạch vỏ ngao, rửa lại lần nữa cho sạch rồi để ráo. Hành tây bóc vỏ, bổ miếng cau nhỏ. Ớt bỏ hạt thái khoanh tròn. ngâm Nghêu(ngao) Bước 2: Chế biến Bạn làm nóng chảo, cho bơ vào đảo cho đến khi hoàn toàn tan...

Nếu bạn là người miền bắc thì món này chắc chắn bạn sẽ yêu thích. Hôm nay trainghiemdi.com sẽ chia sẻ cho bạn cách làm món sườn xào chua ngọt đúng với hương vị miền Bắc Đây là một món ăn quen thuộc của nhiều người, món ăn với vị chua của dấm và vị ngọt của đường. Chắc hẳn là ai cũng biết làm món này, nhưng mỗi người có 1 bí kíp khác nhau để làm cho món sườn xào phù hợp với khẩu vị của mình và gia đình của bạn. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món sườn xào chua ngọt , với công thức bên dưới thì mình tin rằng ai cũng có thể làm được món này để cho bạn bè hoặc gia đình thưởng thức. Nguyên liệu chính món sườn non chua ngọt bao gồm: 500g sườn non Cà chua chín (2 quả vừa phải) 1 ít tỏi Ớt tươi (1 quả) Muối (1 thìa) Đường (2 thìa) Hạt nêm Dấm gạo (50ml) Hướng dẫn các làm Sườn non chua ngọt Khi bạn mua sườn bạn có thể mua cả thanh về tự làm sạch và chặt khúc nhỏ vừa phải, tốt nhất là chặt sườn ra thành miếng to có kích thước vừa phải bằng 1 bao diêm. Sau khi rửa sạch với...

Chuối, xoài, thơm những loại trái cây thơm ngon và gần gũi với mỗi chúng ta, nhưng nếu ăn riêng từng quả thì thật nhàm chán và chẳng có gì nổi bật cả. Hay là chúng ta thử mix chúng lại thì sẽ có mùi vị như thế nào nhỉ? Hãy cùng trainghiemdi.com  tìm hiểu cách chế biến món sinh tố độc lạ này nhé. Dưỡng da thả dáng cùng sinh tố chuối xoài thơm Sinh tố chuối xoài thơm nghe thật lạ mọi người nhỉ? Chuối, xoài thơm những loại quả đặc trưng vùng nhiệt đới, bản thân mỗi quả đều có hương vị riêng, đặc trưng riêng. Nhưng nếu kết hợp lại với nhau chúng ta sẽ được  mọi loại thức uống giải nhiệt mùa hè. Bên cạnh việc thỏa mãn cơn khát, sinh tố chuối xoài thơm còn bổ sung nhiều loại vitamin khoáng chất rất tốt cho da. Hỗ trợ tiêu hóa: trong xoài có chứa các enzyme tiêu hóa, giúp làm dịu axit trong dạ dày. Bảo vệ thị lực: Trong xoài, chuối thơm có rất nhiều hàm lượng vitamin A và các chất chống oxy hóa có tác dụng lọc những tia sáng xanh, gây hại cho mắt, hỗ trợ điều trị được bệnh k...

Kết nối chính mình từ lâu đã không còn là một chủ đề quá xa lạ với giới trẻ bởi hầu như các mặt báo, các trang hướng nghiệp đều nói ra rả về vấn đề này. Nhưng rõ ràng chẳng ai chỉ rõ làm thế nào, bằng cách nào để thực hiện điều đó cả, nếu có cũng thông qua những khóa học khá đắt đỏ. Ở đây tôi không phê phán hay lên án các khóa học nào cả bởi tôi biết họ cũng tốn thời gian công sức để tìm ra các phương pháp và giá trị đó hoàn toàn xứng đáng với giá trị họ bỏ ra. Hành trình nhìn lại bản thân và tỏa sáng Điều tôi muốn chia sẻ ngay lúc này chính là cách kết nối chính bản thân mình. Hầu như, chúng ta thường mất kết nối với bên trong chúng ta và chạy theo bên ngoài quá nhiều. Có bao giờ bạn tự hỏi “Mình là ai?” “Mình thật sự muốn gì hiện tại” “Mình có thật sự hạnh phúc/bế tắc hiện tại không?” “Tại sao mình chán công việc này, mình có bế tắt với nó không hay chỉ là chạy theo cảm tính thường ngày”,… hầu như những câu hỏi đó chưa từng được nhắc đến, suy nghĩ đến thậm chí là có xuất hiện như...

Măng cụt được biết đến là đặc sản trứ danh của tỉnh Bình Dương, nhưng để chế biến được một món ăn độc đáo thì chúng ta cần học hỏi người bản địa nơi đây nhiều rồi. Và hôm nay trainghiemdi.com sẽ giới thiệu đến các bạn món ăn vô cùng hấp dẫn rất được yêu thích ở nơi đây đó chính là gỏi măng cụt. Lạ miệng với gỏi măng cụt trứ danh đất Bình Dương Giới thiệu gỏi măng cụt Bình Dương Gỏi măng cụt món ăn lạ mà quen được bắt nguồn từ vùng miệt vườn Lái Thiêu. Nhờ vào hương vị chua chua ngọt ngọt thơm lừng đã đưa món ăn này lan rộng khắp mọi nơi. Và cho đến hiện tại bất kỳ ai đến khu vực này cũng muốn một lần được trải nghiệm món ăn đặc sắc này. Măng cụt nở rộ nhất từ giữa tháng 4 đến hết tháng 6, do đó, dù muốn hay không thì chỉ có khoảng thời gian này bạn mới có thể trải nghiệm đặc sản Bình Dương. Giới thiệu gỏi măng cụt Bình Dương Vừa ngon mà lại khó tìm khiến gỏi măng cụt trở thành món ăn hot nhất của tỉnh, bởi ai cũng muốn thử quả ngọc măng cụt được chế biến theo một các mới nhấ...

Trời hôm nay khá nhiều mây và mình vẫn đang suy nghĩ sẽ nấu món gì cho bữa cơm chiều. Mình muốn tìm món ăn nào ngon mà lạ lạ thì lại nhớ ngay đến sốt terayaki nên quyết định chế biến ngay. Hãy cùng trainghiemdi.com vào bếp chuẩn bị gà sốt teriyaki nhé. Đôi nét về gà sốt Teriyaki Lần đầu tiên mình ăn món gà nướng teriyaki tại một nhà hàng Nhật Bản. Cảm giác đầu tiên là vị khá lạ chua chua ngọt ngọt, thịt gà thì tan trong miệng, ăn 1 lần là ghiền luôn ý. Tuy nhiên, hiện tại do nhà mình vẫn chưa đủ điều kiện nên mình không thể chế biến nướng được nên mình sẽ chế biến gà chiên sốt teriyaki xem vị nó như thế nào nhé. Đôi nét về gà sốt Teriyaki Teri trong tiếng Nhật có nghĩa là nước sốt tạo nên da giòn nâu bóng thích hợp các món gà, yaki nghĩa là nướng trên lửa. Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này mang đến hương vị đỉnh cao, đậm đà không ngấy. Gà sốt teriyaki là món ăn đơn giản, dễ chế biến, thích hợp cho buổi trưa văn phòng hay một buổi tiệc sang chảnh. Chế biến món gà sốt teriyaki N...