Trải nghiệm đi

Hôm trước có bạn thắc mắc với trải nghiệm đi rằng không biết cá trích thì chế biến món gì thì ngon. Nếu các bạn chua từng bao giờ chế biến các món ăn từ cá trích thì điều này cũng dễ hiểu bởi đây không phải là một loại nguyên liệu phổ biến. Trải nghiệm đi sẽ chỉ bạn cách chế biến cá trích sốt cà chua vừa đơn giản vừa ngon miệng. Hãy cùng vào bếp chế biến món ăn này và biết đâu bạn sẽ bất ngờ về mùi vị của nó. Cá Trính Sốt cà chua Nguyên liệu cần chuẩn bị cá trích sốt cà chua : Cá trích Cà chua, tỏi, hành khô Thì là, hành lá Gia vị: Hạt nêm, tiêu, dầu ăn Các bước làm cá trích kho cà chua: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Nguyên liệu cá chính sốt cà Cá trích rửa sạch, mổ lấy sạch ruột, cạo sạch vẩy và bỏ đầu cá. Cắt cá thành khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch bổ múi cau Hành lá, thì là nhặt hết lá úa rửa sạch thái khúc Hành khô, tỏi bỏ vỏ băm nhỏ Bước 2: Chế biến cá trích sốt cà chua  Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, cho cá trích vào rán qua rồi cho ra đĩa để riêng Vẫn c

Cá chép là nguyên liệu rất tuyệt vời của ẩm thực, không những góp phần tạo nên những món ăn ngon mà nó còn tốt cho sức khỏe. Chúng ta thường chế biến cá chép thành một số món như cháo cá chép gạo nếp, canh cá chép nấu táo, cá chép náu canh đậu đỏ… cho các bà mẹ đang trong thời kỳ thai nghén bởi cá chép rất giàu chất dinh dưỡng giúp dưỡng thai, bổ máu. Cá chép hấp lưu Cá chép có thịt khá dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon  lại dễ chế biến nên những món ăn từ cá chép được rất nhiều người yêu thích. Món ngon 123 cũng xin bổ sung thêm vào danh sách dài này món cá chép hấp hạt lựu đơn giản, nhanh gọn nhưng vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá chép (loại lớn khoảng 1kg/con) Vài quả lựu Gừng, hành lá, thì là Hạt điều mềm Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, tiêu, ớt Các bước chế biến cá chép hấp hạt lựu: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cá chép Lựu tách hạt, để riêng. Gừng, hành lá, rưa sạch, xắt sợi. Cá làm sạch để ráo nước. Bước 2: Chế biến Làm nó