Cách làm mứt cam thơm ngọt đơn giản tại nhà
Trải nghiệm đi hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách tận dụng quả cam làm mứt cam để thưởng thức. Cam rất giàu vitamin C, ngay cả vỏ cảm cũng rất tốt cho sức khỏe chúng ta nhưng nếu như dùng thông thường chúng ta không tận dụng được hết mà bỏ phí đi chất dinh dưỡng trong cam. Vậy cách làm mứt cam như thế nào để không mất đi dưỡng chất, cũng vào bếp và khám phá nào. Mứt cam thơm ngon Nguyên liệu cần chuẩn bị làm mứt cam: Cam chín Đường kính trắng Chanh tươi Các bước làm mứt cam: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cách chế biến mứt cam Cam rửa sạch bỏ cuống, cắt lát mỏng vừa ăn Chanh lọc lấy nước cốt Bước 2: Chế biến Cho cam vào ngâm với nước muối khoảng 14 tiếng thì vớt cơm ra trần qua nước nóng, để ráo. Trộn cam với một lượng đường phù hợp, theo tỷ lệ cân bằng cứ 100g cam thì cho 100g đường. Trộn thật đều rồi để hỗn hợp trong khoảng 13 giờ đồng hồ cho cam ngấm đường. Khi đường đã tan chảy, đổ cam cùng nước cốt chanh vào chảo sâu lòng đun sôi rồi để nhỏ lửa đun đến khi nước đ