Trải nghiệm đi

Nem chua rán được coi là món ăn vặt khoái khẩu của các bạn trẻ Hà Nội. Các địa chỉ có món nem chua rán ở Hà Nội khá nhiều nhưng đôi khi vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay khiến chúng ta ái ngại. Vậy tại sao bạn lại không tự tay chuẩn bị các nguyên liệu, vào bếp và làm món ăn khoái khẩu này cho người thân và bạn bè nhỉ. Trải nghiệm đi sẽ giúp bạn thực hiện món nem chua rán Hà Nội dễ dàng hơn. Nem chua rán chiên xù Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món nem chua rán. Giò sống, bì lợn, thính Tỏi Gia vị: đường, bột năng, hạt tiêu, muối Màng nilon bọc thực phẩm (Với mẻ đầu tiên bạn nên làm thử với một chút nguyên liệu thôi nhé!) Cách chế biến món nem chua rán Hà Nội như sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bì lợn ngâm với một chút dấm, muối khoảng 15 phút rồi rửa sạch với nước Giò sống để trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi trong lúc chúng ta đang sơ chế các nguyên liệu khác. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn Bước 2: Chế biến Chuẩn bị một nồi nước sôi rồi thả bì vào, khi t

Bạn không còn lạ gì với các món ăn được chế biến từ ngao. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có những cách chế biến khác nhau và tạo nên những hương vị khác nhau cho món ăn. Trainghiemdi giới thiệu món ngao xào cà ri làm ăn chơi mà đảm bảo sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Vẫn là những bước làm món ngao như bình thường, chúng ta chỉ cần thêm một số chi tiết nhỏ thôi. Nghêu sào sa tế Các nguyên liệu cần chuẩn bị: Ngao Hành tây, bột cà ri, ớt (nên chọn hai màu xanh đỏ khác nhau cho đẹp mắt) Dầu ăn hoặc bơ Một chút nước dùng hoặc nước sôi Một chút tỏi băm nhuyễn, muối Hành lá và một chút nước cốt dừa Cách chế biến ngào xào cà ri: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu   Ngao bạn đem ngâm nước với một vài trái ớt cho ngao nhả hết chất bẩn. Tiếp đó, bạn vớt ngao ra, dùng bàn chải cọ sạch vỏ ngao, rửa lại lần nữa cho sạch rồi để ráo. Hành tây bóc vỏ, bổ miếng cau nhỏ. Ớt bỏ hạt thái khoanh tròn. ngâm Nghêu(ngao) Bước 2: Chế biến Bạn làm nóng chảo, cho bơ vào đảo cho đến khi hoàn toàn tan chả