Phố ẩm thực Yongkang: Thiên đường ẩm thực Đài Bắc
Phố Yongkang, tọa lạc tại quận Da’an, là một trong những con đường ẩm thực nổi tiếng nhất ở Đài Bắc. Nằm giữa đường Kim Sơn Nam và đường Tây Thành Nam, con phố dài khoảng 200 mét này là nơi hội tụ của vô số nhà hàng và quán ăn, thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách quốc tế đến thưởng thức ẩm thực đa dạng và phong phú của Đài Loan.
Lịch sử hình thành và phát triển của Phố Yongkang
Phố Yongkang được hình thành từ những năm 1960, khi khu vực Da’an bắt đầu phát triển mạnh mẽ. Với sự gia tăng dân số và nhu cầu ẩm thực ngày càng cao, nhiều nhà hàng và quán ăn đã mọc lên dọc theo con phố này, góp phần tạo nên một khu ẩm thực sầm uất và nổi tiếng như ngày nay. Khu phố này gồm 4 con đường: đường Xinyi, đường Kim Hoa, đường Yongkang và đường Lishu. Nằm giữa trung tâm thành phố Đài Bắc, phố ẩm thực Yongkang là một địa điểm quen thuộc với người dân địa phương và du khách quốc tế.
Điểm nhấn ẩm thực của Phố Yongkang
Phố Yongkang nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú của các món ăn Đài Loan, từ những món ăn truyền thống đến những món ăn sáng tạo mới mẻ.
Mì bò Yongkang:
Món mì bò trứ danh của Đài Loan với nước dùng đậm đà, thịt bò mềm ngọt và sợi mì dai dai.
Xiao Long Bao:
Xiao Long Bao là một món ăn nổi tiếng trên toàn thế giới, và Phố Yongkang cũng là một trong những địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn này. Với lớp vỏ mỏng, nhân dày, và ngập tràn thịt, mỗi khi cắn một miếng, nước súp ngọt ngào sẽ tràn vào khoang miệng thực khách.
Trà sữa:
Quê hương của trà sữa, và Phố Yongkang có nhiều quán trà sữa ngon nhất thành phố.
Mì Han Kee Tiger:
hay còn được gọi là mì Tiger Mala Tang, là một trong những món ăn đặc trưng của Đài Bắc, với những nguyên liệu độc đáo như Sichuan Dahongpao, hạt tiêu và hơn chục loại dược liệu bí truyền của Trung Quốc, kết hợp hoàn hảo với xương gà, xương heo, nước dùng đậm đà, lớp da đậu phụ thơm ngon, huyết vịt mềm mịn và giá đỗ giòn giòn.
Bánh hành lá Thiên Tân:
Bánh hành lá Thiên Tân là một món ăn vặt nổi tiếng ở Đài Loan, với vỏ giòn tan, nóng hổi, và nhân bên trong mềm mịn, thơm ngọt với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như trứng, chả chín, phô mai, ngô… Khi ăn, bạn chỉ cần chấm với nước sốt đặc biệt của cửa hàng, mỗi miếng bánh sẽ “nhảy múa” trong miệng, mang lại trải nghiệm ăn ngon thú vị.
Douhua (Đậu hủ):
Douhua (đậu hũ) là một món tráng miệng phổ biến ở Đài Loan, với hương vị thơm ngon và thanh mát. Douhua ở Phố Yongkang được làm từ suối nước trong lành của núi tuyết Yilan và nước biển sâu từ Bờ Đông Thái Bình Dương làm chất đông tụ tự nhiên, không thêm hương liệu.
Những trải nghiệm thú vị tại Phố Yongkang
Bên cạnh thưởng thức ẩm thực, du khách có thể:
- Tham quan cửa hàng lưu niệm: Độc đáo và đáng yêu, làm quà tặng ý nghĩa.
- Ngắm nghệ thuật đường phố: Bức tranh tường tạo không gian sống động.
- Tận hưởng không khí sôi động: Phố Yongkang luôn nhộn nhịp và náo nhiệt.
Mẹo du lịch Phố Yongkang
- Thăm vào buổi tối: Các nhà hàng mở cửa và phố trở nên sôi động nhất.
- Mang theo tiền mặt: Nhiều quán không chấp nhận thanh toán thẻ.
- Chuẩn bị tinh thần cho chen lấn: Phố Yongkang thường đông, đặc biệt vào cuối tuần và các dịp lễ hội.
- Học một vài câu tiếng Trung cơ bản: Giúp giao tiếp và đặt món dễ dàng.
Lời kết
Phố Yongkang là điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ ẩm thực. Với đa dạng món ăn, không gian sôi động và những trải nghiệm thú vị, Phố Yongkang chắc chắn sẽ mang lại những kỷ niệm đáng nhớ.
Bài viết Phố ẩm thực Yongkang: Thiên đường ẩm thực Đài Bắc đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Trải Nghiệm đi...!.
from Trải Nghiệm đi…! https://ift.tt/o4OwU6T
Nhận xét
Đăng nhận xét