Cách làm cá hấp bia ngon tuyệt đơn giản tại nhà

Các món ăn từ cá được rất nhiều người yêu thích, cá cũng là thực phẩm tươi đảm bảo an toàn nhất. Không những bổ dưỡng mà các món ăn từ cá còn thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể dễ dàng chế biến các món ăn độc đáo với nguyên liệu chính là cá như cá rán, cá kho, cá hấp, canh cá, bún cá…

Cá háp bia
Cá háp bia

Trải nghiệm đi sẽ hướng dẫn một món ăn từ cá quen mà lạ cho các bạn tham khảo, món cá hấp bia. Đừng nghĩ rằng món cá hấp ba chỉ dành cho những cánh đàn ông thích nhậu, món ăn này được xem là món khoái khẩu của rất nhiều người.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cá hấp bia:

  • Bia (bia lon hay bia chai tùy ý)
  • Cá (Cá chép, cá trắm hoặc cá chim tùy khẩu vị)
  • Sả, gừng, tỏi, ớt
  • Hành củ, thì là, cà chua, chanh
  • Gia vị: muối, nước mắm, đường, tiêu…

Các bước chế biến cá hấp bia:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị làm cá hấp
Chuẩn bị làm cá hấp
  • Cá làm sạch, khứa nhẹ vài đường trên mình cá để cá dễ ngấm gia vị.
  • Sả rửa sach đập dập một nửa cắt khúc một nửa thái lát mỏng, gừng cạo vỏ rửa sạch một nửa đập dập một nửa thái chỉ. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Thì là nhặt sạch rửa sạch thái nhỏ.
  • Ướp cá với một chút muối, tiêu, hạt nêm cùng một phần gừng và sả khoảng 15 – 20 phút.

Bước 2: Chế biến

  • Chuẩn bị nổi hấp cá, cho phần sả, gừng còn lại xuống lớp dưới nồi rồi cho cá lên trên, đổ bia vào nồi, bạn nhớ cho một lượng vừa phải phù hợp với lượng cá (1kg cá/lon bia). Cho lên bếp đun sôi rồi để nhỏ lửa đun khoảng 20 phút thì cho thì là, gừng, ớt, cà chua và hành lá lên trên, đậy nắp nồi đun nhỏ lửa chỉ 30 giây thì tắt bếp.

Bạn cho cá ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng thì quá tuyệt vời. Cá hấp bia giúp cá giữ nguyên được vị ngọt quyện với gia vị và mùi thơm của thì là, hành lá. Ngoài món cá hấp bia ngon tuyệt bạn còn có thể chế biến một số món ngon khác từ cá như cá kho dưa, cá kho tộ, canh cá…

Hãy thường xuyên thay đổi khẩu vị cho những bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công với món cá hấp bia!

 

Bài viết Cách làm cá hấp bia ngon tuyệt đơn giản tại nhà đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Trải Nghiệm đi...!.



from Trải Nghiệm đi…! https://ift.tt/RksuCU6

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Lâu đài Osaka – Biểu tượng của thành phố Osaka

Hình ảnh
Chào Các bạn,Trainghiemdi rất vui được chia sẻ với bạn về một trong những kỳ quan kiến trúc nổi tiếng và đẹp nhất của Nhật Bản – Lâu Đài Osaka. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tường thuật chi tiết về lịch sử, kiến trúc và những điểm đặc biệt của Lâu Đài Osaka. Hãy cùng chúng tôi khám phá vẻ đẹp và sự quyến rũ của công trình này, cũng như lý do tại sao nó là một trong những điểm đến phải tham quan tại Nhật Bản. Lâu đài Osaka còn được gọi là “Osaka-jō” bằng tiếng Nhật là một trong những biểu tượng lịch sử và văn hóa quan trọng của Nhật Bản, nằm tại khu Chūō-ku, thành phố Osaka, tỉnh Osaka . Lâu đài này được xây dựng bởi vị lãnh chúa Toyotomi Hideyoshi vào năm 1583 , và từ đó đã trở thành một biểu tượng của thành phố Osaka cũng như của cả đất nước Nhật Bản. Lâu đài Osaka Lịch Sử Lâu Đài Osaka Lâu đài Osaka được xây dựng bởi vị lãnh chúa Toyotomi Hideyoshi vào thế kỷ 16, đánh dấu một thời kỳ quan trọng trong lịch sử Nhật Bản. Hideyoshi đã lựa chọn Osaka làm thủ đô của mình và quyế
Đọc thêm

Top những cái nhất về Hàn Quốc khiến bạn phải lo lắng

Hình ảnh
Hàn Quốc – một đất nước đa sắc màu với phong cảnh tuyệt đẹp, đã chinh phục hàng triệu du khách trên khắp thế giới bằng những trải nghiệm đáng kinh ngạc. Từ những ngọn núi hùng vĩ cho đến thành phố hiện đại nhộn nhịp, Hàn Quốc tự hào sở hữu những điều đặc biệt và độc đáo. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá top 7 điểm đến tuyệt vời nhất của Hàn Quốc, hứa hẹn sẽ khiến bạn không thể không trầm trồ. Văn hóa phủ sóng Hàn Quốc là quốc gia có mạng Internet phủ sóng khắp mọi nẻo đường, với 82.7% dân số đã được kết nối và 78.5% sử dụng smartphone. Đặc biệt, đối với nhóm tuổi 18-24, con số này lên tới 97.7%, và họ rất thích quét mã tại các siêu thị. Văn hóa quẹt thẻ Hàn Quốc đã trở thành quốc gia dẫn đầu trong việc thanh toán không dùng tiền mặt. Từ năm 2011, Hàn Quốc đã có số người sử dụng thẻ tín dụng lớn nhất. Thậm chí, việc từ chối thanh toán bằng thẻ tín dụng là vi phạm pháp luật. Seoul đã trở thành một trong những thành phố mua sắm hàng đầu thế giới nhờ vào sự tiện lợi này. Văn h
Đọc thêm

Du lịch hoa anh đào Nhật Bản – Trải nghiệm tuyệt vời và những điểm đến đẹp nhất

Hình ảnh
Mùa hoa anh đào xuất hiện vào khoảng tháng Ba đến tháng Tư hàng năm. Thời gian này khá ngắn và kéo dài từ 1 đến 2 tuần tại mỗi địa điểm. Dù vậy, đây chính là khoảng thời gian tuyệt vời để chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt mỹ của hàng triệu bông hoa anh đào đang nở rộ trên khắp đất nước. Hoa Anh đào núi phú sĩ Những địa điểm tốt nhất để chiêm ngưỡng hoa anh đào ở Nhật Bản Nhật Bản có nhiều địa điểm nổi tiếng để chiêm ngưỡng hoa anh đào. Tại Tokyo, công viên Ueno và công viên Shinjuku Gyoen thu hút hàng ngàn du khách đến tham quan và thưởng ngoạn. Ngoài ra, Himeji, Kyoto, và Sapporo cũng là những địa điểm nổi tiếng với cảnh quan hoa anh đào đẹp như tranh. công viên Ueno Lịch sử của hoa anh đào tại Nhật Bản Lịch sử của hoa anh đào tại Nhật Bản là một câu chuyện lâu đời và phong phú, đánh dấu sự ảnh hưởng văn hóa và tâm hồn của người Nhật qua hàng thế kỷ. Hoa anh đào, hay còn gọi là “sakura,” không chỉ là loài cây thông thường mà còn trở thành một biểu tượng văn hóa đặc biệt và nguồn cảm
Đọc thêm